Vì sao ngày càng nhiều người chọn nước lên men tự nhiên thay vì nước ngọt?

Trong những năm gần đây, người tiêu dùng đang dần thay đổi thói quen sử dụng đồ uống hàng ngày. Thay vì lựa chọn nước ngọt công nghiệp với hàm lượng đường cao và nhiều phụ gia, ngày càng nhiều người tìm đến các loại nước lên men tự nhiên – vừa lành tính, vừa hỗ trợ tiêu hóa.

Xu hướng chuyển dịch từ nước ngọt sang nước lên men

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và dữ liệu nghiên cứu từ các tổ chức uy tín như Mayo Clinic, Healthline, nước ngọt có gas và nước giải khát công nghiệp là nguyên nhân tiềm ẩn gây nên các vấn đề:

      - Tăng đường huyết, béo phì, rối loạn chuyển hóa

      - Gây áp lực lên hệ tiêu hóa và gan

      - Góp phần hình thành thói quen ăn uống mất cân bằng

Ngược lại, nước lên men tự nhiên – đặc biệt là từ trái cây chín – đang trở thành một lựa chọn mới mẻ, phù hợp với nhiều đối tượng nhờ những lợi ích thiết thực:

4 lý do nước lên men tự nhiên được ưa chuộng:

1. Ít đường – Vị ngọt thanh nhẹ

Lên men tự nhiên giúp một phần đường từ trái cây được chuyển hóa thành enzyme và axit hữu cơ. Nhờ đó, tổng lượng đường trong sản phẩm thấp hơn đáng kể so với nước ngọt công nghiệp – nhưng vẫn giữ được vị ngon dễ uống.

2. Hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả nhờ enzyme tự nhiên

Nước lên men giữ lại nhiều enzyme có lợi như amylase, protease, cellulase – giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, và cải thiện hấp thu dưỡng chất.

3. Không chất bảo quản – Không màu nhân tạo

Phần lớn nước lên men từ trái cây nguyên chất được sản xuất theo hướng thuần tự nhiên, không phụ gia hóa học, an toàn cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người theo đuổi lối sống lành mạnh.

4. Cảm giác tươi mới – dễ uống mỗi ngày

Hương vị chua dịu – ngọt thanh tự nhiên từ trái cây lên men tạo nên trải nghiệm dễ chịu, nhẹ nhàng, thích hợp dùng thay thế cho nước ngọt mỗi ngày.

SuChu – Gợi ý từ thiên nhiên cho bạn

Nếu bạn đang tìm một thức uống lên men đáng tin cậy, SuChu chính là lựa chọn bạn nên cân nhắc.
Sản phẩm được lên men tự nhiên từ trái sung nếp, chuối tiêu hồng và mật ong nguyên chất, không chất bảo quản, không đường hóa học, không màu nhân tạo.

SuChu phù hợp với:

✔ Trẻ từ 2 tuổi trở lên
✔ Người ăn kiêng, người tiểu đường
✔ Người bận rộn cần bổ sung enzyme sau bữa ăn
✔ Người quan tâm đến sức khỏe tiêu hóa và lối sống tự nhiên